终于有人给出解释了
这么多年,我就一直好奇,为什么混沌总是没肉,总感觉自己吃了一碗都是皮,我一直以为是因为我爱吃肉的关系,所以感觉肉不够,没想到这才是真相啊!现在一碗好歹也都是几块十几块钱了,好歹肉也涨点啊!看的我都笑了,不知道这家的馄饨多少钱一碗,虽说馄饨吃的是汤,但好歹也得有点馅儿啊。看着用筷子点了那么多下,其实就一点肉沫,还不如别点了,拿馄饨皮抹一下装过肉的盘子,都比这油多。
近日,邵阳的一位老板娘包馄饨将肉馅儿的量压缩到极致。看着极快的手法,虽然结果是在包馄饨,但是却看不到馅,不知道是怎么回事!
不知道是不是因为疫情猪肉价格上涨的原因呢,老板娘包馄炖舍不得用肉啊。只见她用筷子点一点肉就迅速往馄炖皮里一卷一个馄炖就完成了。哈哈,姐包的不是肉是空气!
哈哈…这顾客吃的怕不是馄饨是面皮吧? 猪肉涨价厉害,店家稍微缩缩水也可以理解,但是像这位老板娘这么“缩水”的,实属罕见。现在想吃一碗实实在在的馄饨可太难了,我记得刚来南通的时候,早餐就喜欢去吃一碗小馄饨,那时候肉价大概是10块/斤,每一个馄饨都实实在在的包满了肉,现在肉价26/斤,馄饨也从4元涨到了8元,这可以理解,但是馄饨却也变得货不真价不实了。 店家难,顾客也难啊!
那这还是混沌嘛 这不是混沌皮嘛!吃了个寂寞,这样一下来 一碗混沌里面还没有一两肉。有点某泡沫品牌的感觉,那是一头牛受皮外伤 ,你这是一头猪受皮外伤。